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Oster-Backbuch
(
Genussmomente )
München : EMF , 2024 - 64 S., Ill., farb. : 7,99 EUR ISBN 978-3-7459-2132-8
Festliches und genussvolles Gebäck für die Zeit um Ostern: Osterbrot, Osterzopf, Quark-Hefe-Teilchen, Möhrenkuchen, Mohnkuchen, Schneller Bienenstich, Schoko-Käsekuchen-Muffins, Schwarzwälder Erdbe...
Sachbuch
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Storch, Natascha
Kalorienarmes für Naschkatzen
leichter Dessert- und Gebäckgenuss
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 62 S., Ill., farb. : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9070-3
Abwechslungs- und ideenreiche Rezeptsammlung für 32 Dessert- und Gebäckideen, liebevoll gestaltet und mit praktischen Vorbereitungstipps; reich illustriert.
Sachbuch
entliehen
(bis 17.05.2024)
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Heß, Christina
Superschnelles Kuchenglück
Ostfildern : Jan Thorbecke , 2023 - 85 S., Ill., farb. : 18,00 EUR ISBN 978-3-7995-1558-0
Knapp 40 Rezepte, die in etwa einer Stunde inkl. Backzeit fertig sind versprechen schnelles Kuchenglück, wenn sich spontaner Besuch ankündigt oder man einfach Lust auf Süßes hat.
Sachbuch
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Hörner, Mara
Pretty Baking
unglaublich schön, genial einfach, unfassbar lecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 192 S., Ill., farb. : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8605-8
Schöne und effektvolle Kuchen, Torten und süße Stückchen mit origineller Deko, die das gewisse Etwas ausmacht.
Sachbuch
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Faoro, Bettina
Backen ist Glück
leckere Rezepte für Kuchen, Torten, Schnitten, Törtchen und Kekse
Bozen : Athesia , 2022 - 143 S., Ill., farb. : 22,00 EUR ISBN 978-88-6839-604-6
Tausende von Menschen backen Bettinas Kuchen und Torten, die sie auf Facebook postet, nach. Das ist auch nicht verwunderlich, ist doch jede Kreation ein wahrlicher Augenschmaus. Dieses Backbuch sam...
Sachbuch
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Landfrauen backen
(
Dr. Oetker Klassiker )
Bielefeld : Dr. Oetker , 2022 - 215 S., Ill., farb. : 24,99 EUR ISBN 978-3-7670-1847-1
Dr. Oetker verrät Ihnen die besten Rezepte vom Lande: Omas Streuselapfelkuchen fürs Familienfest, schneller Erdbeerkuchen für den Nachmittagskaffee, sommerlicher Kuchen aus dem Kühlschrank, feine M...
Sachbuch
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Natschke-Hofmann, Andrea
Köstlich backen für kalte Tage
Rezepte für Kuchen, Gebäck und mehr
Ostfildern : Jan Thorbecke , 2021 - 136 S., Ill., farb. : 25,00 EUR ISBN 978-3-7995-1525-2
Schön illustriertes Backbuch mit Rezepten für "kalte Tage". Das süße Gebäck, die Marmeladen und Getränke werden mit klassischen Winterzutaten und wärmenden Gewürzen zubereitet, wie z.B. Zimt, Karda...
Sachbuch
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Welling, Oliver
Olivers glutenfreie Backwelt
Daun : Regionalia apart , 2021 - 2. Auflage - 175 S., Ill., farb. : 24,90 EUR ISBN 978-3-95540-702-5
Bäckermeister Oliver Welling bietet hier eine Auswahl an Rezepten und zeigt wie auch ohne Gluten leckere Brote, Kuchen oder Muffins gelingen können.
Sachbuch
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Davidsson, Giulia
1 Muffinform - 50 Rezepte
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 S., Ill., farb. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7828-2
Reich illustrierte Sammlung mit 50 Rezepten für Süßes und Herzhaftes aus der Muffinform: "Schnell & Einfach", "Raffiniert & Üppig" und "Herzhaft & Pikant.
Sachbuch
entliehen
(bis 07.06.2024)
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Schumann, Sandra
30 Minuten Kuchen
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 126 S., Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7544-1
Das Buch präsentiert Kuchen, Muffins, Kekse usw., die in maximal 30 Minuten (inklusive Backzeit) zubereitet sind. Die Keks-Sandwiches mit Vanillecreme, Peanutbutter-Salz-Cups oder Low-Carb-Frucht-T...
Sachbuch
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Walz, Anna
Lieblings-Blechkuchen
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 62 S., Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7542-7
Sammlung mit über 30 Rezepten für Blechkuchen mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept.
Sachbuch
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Bauer, Christina
Kuchen backen mit Christina
einfache und schnelle Rezepte, die ganz sicher gelingen!
Innsbruck : Löwenzahn , 2018 - 2. Auflage - 139 S., Ill., farb. : 24,90 EUR ISBN 978-3-7066-2639-2
50 überwiegend traditionelle Backvorschläge, die leicht umzusetzen sind und wenig Zeit beanspruchen. Enthalten sind Rezepte für Blechkuchen, Gugelhupf, Torten, Rouladen, Kastenkuchen und Tiramisu a...
Sachbuch
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Ilies, Angelika
Waffeln
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 62 S., Ill., farb. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6624-1
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Schnell und süß", "Top getoppt", "Pikantes", darunter Honigwaffeln, Süßkartoffel-Zimt-Waffeln, Eierlikör-Waffeln mi...
Sachbuch
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Sady, Jean-Luc
Torten ohne backen
München : Bassermann , 2018 - 1. Auflage - 74 S., Ill., farb. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-3941-7
Aus Sahne-Frischkäse-Creme, Keksen und weiteren Zutaten, wie Obst oder Schokolade, entstehen abwechslungsreiche Torten, die ganz ohne Backofen gelingen. Besonders in der warmen Jahreszeit bieten si...
Sachbuch
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Gloß, Andrea
Mixer-Kuchen
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2014 - 95 S. überw. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1027-7
Ansprechende Sammlung mit vielfältigen Rezepten, bei denen die Zutaten flink im Standmixer, dem Thermomix oder mit dem Pürierstab zu einem Kuchenteig verarbeitet werden. So können unkompliziert Mix...
Sachbuch
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Cupcakes & Muffins von A - Z
(
Dr. Oetker Klassiker )
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2018 - 1. Auflage - 216 S., Ill., farb. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1661-3
Attraktive Sammlung mit den beliebten kleinen Küchlein mit raffinierten Füllungen oder kreativen Toppings von Ananas-Litschi-Muffins bis Zitronen-Baiser-Cakes: Cupcakes/Muffins mit Alkohol, mit Sch...
Sachbuch
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Rührkuchen von A-Z
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2018 - 1. Auflage - 216 S., Ill., farb. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1662-0
Eine Sammlung mit den beliebten Kuchen von Admirals-Torte bis Zitronenkuchen: Blechkuchen, Gugelhupfe, Kuchen aus der Form, Torten, Kuchen aus dem Glas, Muffins/Waffeln, fruchtige Kuchen, mit Schok...
Sachbuch
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(bis 07.06.2024)
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Schnelle Kuchen
(
Dr. Oetker Klassiker )
München : ZS Verlag , 2018 - 1. Auflage - 88 S., Ill., farb. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1659-0
Enthalten sind 40 Rezepte für Kuchen, Torten und Kleingebäck, die nach weniger als 30 Minuten in den Ofen kommen. Jedes Rezept ist mit einem ganzseitigen Foto und einer übersichtlichen Anleitung ve...
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Schmedes, Christa
Lieblingskuchen einfach gut
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 144 S. überw. Ill. (farb.) : 14,90 EUR ISBN 978-3-7742-6073-3
Bildkochbuch, das 100 beliebte Kuchen für den Nachmittagskaffee zwischendurch und für Gäste präsentiert: Obstkuchen, Blech-, Rührkuchen, Spezialitäten aus verschiedenen Ländern und Kuchen für beson...
Sachbuch
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Harlé, Eva
Überraschungs-Kuchen
30 einfache Rezepte, garantiert mit Wow-Effekt
München : Südwest , 2017 - 1. Auflage - 72 S., Ill., farb. : 9,99 EUR ISBN 978-3-517-09612-4
30 einfache Rezepte mit Wow-Effekt: tolle und abwechslungsreiche Törtchen, Muffins, Kuchen und Torten, die von außen wenig spektakulär wirken, es aber bunt, flüssig oder anders überraschend in sich...
Sachbuch
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Kührt, Christiane
Yummy Backen
Lieblingsrezepte für die ganze Familie
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 199 S., Ill., farb. : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-684-5
Familientaugliche, meist unkomplizierte Rezepte, z.B. Klassiker, wie man sie aus Omas Backbuch kennt, internationale Spezialitäten, Kuchen für Feste, bei denen sich der Aufwand im Rahmen hält, "Min...
Sachbuch
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Kühlschranktorten von A-Z
(
Dr. Oetker Klassiker )
[München] : Dr. Oetker Verlag , 2017 - 1. Auflage - 216 S., Ill., farb. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1742-9
Eine vielseitige Auswahl an Kühlschranktorten: mit Früchten, Schokolade, mit Nüssen oder Alkohol, Cup-Cakes und Mini-Törtchen oder Torten einfach und schnell, für Gäste und Kinder; reich illustrier...
Sachbuch
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Neue Modetorten von A-Z
[Bielefeld] : Dr. Oetker Verlag , 2017 - 1. Auflage - 216 S., Ill., farb. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1694-1
Reich illustrierte Sammlung mit über 120 Torten bzw. Kuchenrezepten von A(bwieger) bis Z(uccotto), darunter auch Rezepte, die sich einfach und schnell zubereiten lassen, Blechkuchen, Torten und Rol...
Sachbuch
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Tvrdak, Jasmina
Stechkuchen
Stich für Stich zum Kuchenglück
Stuttgart : frechverlag , 2017 - 1. Auflage - 48 S., Ill., farb. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7724-8043-0
Stechkuchen sind ein besonders saftiges Gebäck, bei dem in den gebackenen Teig mit dem Kochlöffel Löcher gestochen werden. Diese werden dann z.B. mit Creme gefüllt. So entstehen u.a. Kokoskuchen mi...
Sachbuch
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Heßmann, Isabell
Backen
blitzschnelle Rezepte für Kuchen, Kekse & Co.
(
Last Minute )
München : Christian , 2017 - 127 S., Ill., farb. : 12,00 EUR ISBN 978-3-95961-099-5
Attraktive Sammlung mit über 80 blitzschnellen Backrezepten. Die originellen süßen aber auch herzhaften Kreationen haben eines gemeinsam: Zubereitungs- und Backzeit ergeben zusammen jeweils maximal...
Sachbuch
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Neue Blechkuchen von A-Z
(
Dr. Oetker Klassiker )
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2017 - 1. Auflage - 216 S., Ill., farb. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1743-6
Eine vielseitige Auswahl an fruchtigen Kuchen, Blechkuchen mit Schokolade und Nüssen, mit Sahne, Cremes & Co., mit Hefeteig, mit Rührteig etc. von Amarettini-Sauerkirsch-Kuchen bis Zwetschenkuchen ...
Sachbuch
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(bis 07.06.2024)
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Schnelle Kuchen!
zubereitet in 10 bis 30 Minuten
München : Bassermann , 2017 - 1. Auflage - 90 S., Ill., farb. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-3475-7
Schnelle Kuchen mit einer Backzeit von nur 10 - 30 Minuten sind schnell zubereitet und bringen jede Kaffeetafel zum strahlen. Dabei sind viele Klassiker, aber auch raffinierte Neukreationen. Für An...
Sachbuch
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Langenau, Marie
Süßer Zauber
75 Leckereien von Krumelurer bis Lemon Shortbread
München : Christian , 2017 - 183 S., Ill., farb. : 20,00 EUR ISBN 978-3-86244-974-3
Rezeptsammlung für Backwaren und Desserts, die z.T. von der schwedischen Großmutter stammen: fruchtige Kuchen, Tartes, Schnittchen mit Sommer- und Herbstfrüchten, Kuchenklassiker, Köstlichkeiten mi...
Sachbuch
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Süsser Sommer
Kuchen, Törtchen und feine Desserts
(
Essen & Trinken )
Köln : Fackelträger , 2017 - 1. Auflage - 160 S., Ill., farb. : 20,00 EUR ISBN 978-3-7716-4703-2
Die Rezept-Sammlung der Essen & Trinken-Redaktion umfasst 70 Backrezepte mit sommerlichen Früchten, die in 4 Kapitel (Kuchen, Torten, Feine Törtchen und Desserts) unterteilt sind.
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Huff, Tessa
Tortenzeit
Schicht für Schicht ein Genuss
München : Südwest Verlag , 2016 - 1. Auflage - 286 S., Ill., farb. : 24,99 EUR ISBN 978-3-517-09539-4
Umfangreicher Band mit Lagentorten, mal dezent als Naked Cake, mal üppig mit Creme dekoriert. Mit Einführung in die Techniken und Schritt-für-Schritt-Fotos für Aufbau und Dekoration. Die Rezepte si...
Sachbuch
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Backen im Glas
(
Dr. Oetker Klassiker )
München : ZS Verlag , 2016 - 1. Auflage - 88 S., Ill., farb. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1706-1
40 Rezepte für Kuchen aus dem Glas. Fruchtige Mandarinenküchlein, klassische Marmorküchlein oder Käsekuchen mit Cashewstreußeln eignen sich für die Kaffeetafel oder auch als kleines Geschenk aus de...
Sachbuch
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Sachbuch
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Drouet, Valéry
Kuchen!
[Macarons, Eclairs, Tartes & Co]
Potsdam : h.f.ullmann , 2016 - 137 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-8480-0949-7
Attraktive Sammlung mit 55 Rezepten für große und kleine Kuchen. Neben Klassikern der französischen Küche wie Macarons, Madeleines oder Tartes vor allem zahlreiche neue Kreationen, die überraschen.
Sachbuch
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Reich, Carola [Red.]
Neue Dr.-Oetker-Blechkuchen von A-Z
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2015 - 288 S. zahlr. Ill. (farb.) : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0787-1
Eine vielseitige Auswahl an Kuchen vom Blech: fruchtig, mit Schokolade oder Nüssen, Sahne, Creme, mit Alkohol etc. - von Amazonas-Kuchen bis Zwieback-Streusel-Kuchen, darunter Klassiker und Neues; ...
Sachbuch
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Motivtorten
Torten dekorieren leicht gemacht
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Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5166-7
Eine hübsch aufgemachte Rezeptsammlung für Torten und Kleingebäck, bestens geeignet für Kindergeburtstage oder andere festliche Anlässe.
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Süßes zum Kaffee
unwiderstehlich, schokoladig und jede Sünde wert
München : Dorling Kindersley , 2015 - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2783-5
Ansprechende Sammlung mit 80 abwechslungsreichen und originellen Rezepten für süße Backwerke zum Kaffee. Mit Zubereitungsanleitungen für Cookies, Brownies, Krapfen, Windbeutel, Tartes, Muffins u.v....
Sachbuch
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Das große Buch der Backtrends
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2015 - 159 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-7670-1380-3
Das farbenfroh aufgemachte Buch enthält 70 trendige Backideen: Popcorn-Lollies, Matcha-Tee-Madeleines, aufwendig dekorierte Cup-Cakes und Mug-Cakes oder auch Apfelmacarons. Alle Rezepte mit ansprec...
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Richtig gut backen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 223 S. : überw. Ill. (farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2785-9
Der ausgezeichnete Chefpatissier Christian Hümbs präsentiert rund 100 Rezepte für köstliche Backwerke. Das Spektrum reicht von einfachen bis zu anspruchsvollen Kreationen.
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Überraschungskuchen
Kuchen und Torten mit Wow-Effekt
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 96 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17400-4
Originelle Ideen für Überraschungskuchen. Ob eingeschlossene Smarties, Käsewürfel oder rote Grütze, eingebackene Eier oder Fleischbällchen: Bei diesen schön verzierten Kuchen werden die Gäste an de...
Sachbuch
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Verführerische Torten
himmlische Kuchen, üppige Torten, süsse Kleinigkeiten
Köln : Ed. Fackelträger , 2015 - 287 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,99 EUR ISBN 978-3-7716-4607-3
Rund 80 Rezepte für nicht allzu kompliziert nachzubackende Torten. Mit Hinweisen zu Grundtechniken und Backformen.
Sachbuch
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Wecker, Annik
Geburtstagskuchen
Anniks großartige Torten & kleine Überraschungen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 176 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2743-9
Die Autorin präsentiert 80 Geburtstagskuchenrezepte mit pfiffigen und liebevollen Dekorationsvorschlägen - von einfach und schnell bis aufwendig - für Kinder und Erwachsene. Mit ganzseitigen Fotos,...
Sachbuch
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Coole Torten
aus dem Kühlschrank
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2015 - 95 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-0892-2
Das Buch stellt abwechslungsreiche Rezepte für cremige, fruchtige oder schokoladige Kühlschranktorten vor; mit ansprechenden Bildern, ausführlichen Backanleitungen und Nährwertangaben.
Sachbuch
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Glück im Glas
kleine Kuchen zum Verschenken
Münster : Hölker , 2015 - 1. Aufl. - 95 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,95 EUR ISBN 978-3-88117-960-7
Sammlung mit über 30 Zubereitungsanleitungen für kleine Kuchen im Glas. Darunter Klassiker wie Marmor- oder Rotweinkuchen, Frisch-Fruchtiges mit Obst oder Varianten mit Schokolade. Knapp ein Vierte...
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Kleine Expresskuchen
Backvergnügen in Rekordzeit
(
Kuchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-3965-8
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für Kuchen aller Art wie "Schlicht und Fein", "Frisch und Fruchtig", "Hoch und Sahnig", darunter finden sich Schoko-Rotwein-Kuchen, Orangenkuchen mit Frisch...
Sachbuch
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Das große Buch der Blechkuchen
Klassiker und neue Variationen
Köln : Naumann & Göbel , 2014 - 191 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-13985-0
Über 90 Rezepte für süße Blechkuchen - vom Klassiker wie Bienenstich bis zu neuen Kreationen wie Pinienkern-Mandelcreme-Kuchen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
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Barakta-Nuq, Maya
Mug Cakes
Königswinter : Heel , 2014 - 87 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-86852-987-6
Mug Cakes, ein neuer Trend aus den USA, sind kleine Kuchen aus der Mikrowelle, die blitzschnell zubereitet und in wenigen Minuten in der Bechertasse gebacken sind. Ob süß wie Arme Ritter oder Lemon...
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Waffeln
Bielefeld : Dr. Oetker , 2014 - 96 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-0886-1
Sammlung von über 40 süßen Waffelrezepten, darunter Klassiker und Ausgefallenes wie Waffeln mit Limetten-Basilikum-Creme oder mit Sahne und Marzipan. Alle Rezepte sind mit Zutatenlisten, Nährwertan...
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Wiederentdeckt: Die Schätze aus Omas Backbuch
München : Bassermann Inspiration , 2012 - 224 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-572-08069-4
Bildkochbuch mit einer Vielzahl von beliebten Kuchen: Obstkuchen, Schmalzgebackenes, Kuchen für jeden Tag, Sonntagskuchen, Kleingebäck, Käsekuchen, Weihnachtsgebäck und Mehlspeisen.
Sachbuch
entliehen
(bis 07.06.2024)
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111 Plätzchen aus 1 Teig
Köln : Naumann & Göbel , 2012 - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-13540-1
Reich illustriertes Plätzchenbackbuch mit Rezepten für Klassiker, Plätzchen mit Schuss, Trendplätzchen, Plätzchen doppelt und gefüllt oder reich belegt, die alle auf einem Grundrezept (Mürbteig) ba...
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Macarons
Originalrezepte, die sicher gelingen ; mit Tipps und Tricks vom Pâtissier
München [u.a.] : AT-Verl. , 2011 - 111 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,90 EUR ISBN 978-3-03800-593-3
Der Autor zeigt, wie Macarons, Wunderwerke der feinen französischen Konditorkunst, hergestellt werden. Macarons sind süße Häppchen auf Mandelbasis, ähnlich einem Baiser mit einer köstlichen Füllung...
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